Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты — применение корицы в народной медицине

Лечебная вкусняшка из корицы, пряностей, орехов и сухофруктов

Корица заслуживает отдельного детального разговора. Она связана со стихией Огня и посвящена Солнцу. И сам бессмертный Феникс возрождается из огня там, где она сгорает. Первая среди Благородных, царица  Хатшепсут, когда-то давно отправляла за ней корабли в далекую страну Пунт. О ней, бархатными арабскими ночами рассказывала изобретательная Шахерезада.

Она ценилась на вес золота и считалась пряностью королей. Ее аромат – это  аромат волшебства и сверхспособностей. Он помогает видеть, слышать и запоминать лучше и быстрее. Он будоражит воображение и заставляет сердце биться сильнее. Он притягивает удачу и приносит успех в творчестве. Корица. Да, да! Та самая, которую можно найти в любом магазине и на любой кухне.

Возьмите две столовых ложки корицы, одну чайную ложку кардамона, две столовых ложки перетёртой апельсиновой корки, четверть чашки кунжутного семени, семян подсолнечника, измельчённых орехов миндаля, грецкого или кедрового ореха, а также пол чашки концентрата яблочного или апельсинового сока, нарезанных фиников, изюма, смеси измельчённых фруктов и стружки кокосового ореха.

Всю эту кашицу нужно тщательно перемешать и распределить массу по противню и отправить в прогретую до 160 градусов духовку. Готовить нужно сорок пять минут, иногда помешивая. Готовое блюдо должно быть сухим и подрумяненным, после чего добавить фрукты и кокосовый орех. Если вы заботитесь о своей фигуре и хотите уменьшить количество жиров, то уберите из них орехи. Это блюдо поможет в лечении ишемической болезни.

Экстрасенсы утверждают, что аромат корицы – это аромат страсти. И если угостить объект мечтаний чашечкой кофе с добавлением этой специи, свидание будет необычайно приятным и многообещающим. Поэтому к полезным свойствам корицы, как и к противопоказаниям, я бы отнесла еще и эту ее способность – пробуждать страсть в сердцах людей.

Всем здоровья!

С любовью, Ирина Лирнецкая

Существует несколько видов корицы, различающихся по качеству, вкусу и запаху продукта.

Цейлонская. Самая дорогая и качественная корица. Ценность продукта заключается в приятном и насыщенном вкусе, сладком, немного жгучем. Производителями такой корицы являются Индия, Индонезия, Бразилия.

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

Китайская. Производится в южных регионах Китая. Не пользуется популярностью из-за резкого и приторного вкуса.

Малабарская. Эта корица также производится в Индии. Имеет насыщенный горький вкус.

Циннамон. Производителем этого продукта является Индонезия. Пряность обладает мягким и насыщенным вкусом.

Запрещается давать блюда и напитки с корицей малышам до трех лет. А вот для детей школьного возраста пряность очень полезна. Если ребенок не склонен к аллергии, то корицу ему можно давать ежедневно.

Ароматный продукт благотворно влияет на детский организм, поддерживает работу сердца и кровеносной системы, нормализует состояние нервной системы, препятствует возникновению расстройств психики. Чаем с корицей полезно поить ребенка в сезон вирусных и простудных заболеваний.

В сутки семилетнему ребенку полагается в 2 раза меньше корицы, чем взрослому человеку. Получается, что детская суточная норма составляет примерно половину чайной ложки. Если малыш склонен к аллергическим реакциям, то корицу ему не стоит давать. Пряность может вызвать у маленького аллергика кожную сыпь, сопровождающуюся сильным зудом.

Применение корицы

Кулинария

Эту пряность можно добавлять буквально во все. Вот лишь приблизительный перечень продуктов и процессов приготовления блюд, в которых ее используют: консервация, приготовление настоек, ликеров, шоколадных продуктов, конфет, йогуртов. В Америке она очень популярна в пирогах с яблоками. Ее используют в мясных, фруктовых салатах, кашах, десертах. Всем любителям острых напитков, известен глинтвейн с корицей. Ее и имбирь также добавляют в чай.

корица

Благодаря наличию в ее составе многих необычайно полезных веществ, корицу используют в парфюмерии, косметических составах, медицине. Мази, духи, средства от простуды, — вот лишь неполный перечень продуктов в которых добавляется масло корицы.

Очень популярно применение ее как составляющий элемент горячих напитков против простудных и воспалительных процессов.

Корица с медом поможет вылечиться от простуды, ее нужно взять половину маленькой ложки и столовую ложку меда размешать и принимать несколько раз в день.

Как лекарственное средство применяют, как правило, кору коричника цейлонского. Благодаря наличию летучих ароматных веществ, специя применяется в ароматерапии, в духах восточного направления.

Экстракт из нее и эфирное масло – ценные ингредиенты лекарств от простуды.

Ниже наведены некоторые способы ее применения:

  • при воспалении мочевой системы или внутренних органов, принимают по 2 столовых ложки корицы на 1 ложку меда, эту смесь растворяют в теплой воде и выпивают. Такой напиток имеет мощный антимикробный эффект.
  • И в народной медицине и традиционной, известны ее жаропонижающие свойства. Она лечит язвы и помогает перетравливать пищу;
  • вы сможете снизить риск инфаркта с помощью регулярных приемов пищи с чаем и хлебом с медом, посыпанным корицей;
  • желающим похудеть рекомендуют просто размешивать столовую ложку специи в теплой воде и выпивать.
  • достаточно интересное ее применение, если есть раны, гнойнички и тому подобные неприятные вещи, их достаточно посыпать порошком корицы, это отличный антисептик, она убивает все микробы и паразиты. Пряность содержит в себе масло эвгенол, которое есть природным обезболивающем.
  • вы сможете вылечить кожу от прыщей и угрей, смазывая ее составом из одной чайной ложки порошка корицы и 3 столовых – меда.

Корица сочетается практически со всеми специями, напитками и продуктами питания. Но самым эффективным в народной медицине считается тандем корицы и меда, полезные свойства которого очень велики, а противопоказаний не так много. Особенно благотворное влияние целебная смесь оказывает на пожилых людей.

♦  При глаукоме возьмите двадцать грамм порошка пряности и пол килограмма мёда. Все смешать в однородную массу. Принимать нужно по чайной ложке трижды в день за полчаса до еды. Курс – до стойких улучшений.

♦  Для того чтобы убрать раны и язвочки во рту, нужно смешать в равных частях порошок пряности и мёд. Смесью смазывать полость рта.

♦  Корица, смешанная с медом в равных пропорциях убережет от гриппа и простуды. Применять это снадобье следует по половине чайной ложки 3 раза в день после еды. Также мед и корица способствуют очистке сосудов и снижению холестерина в крови.

♦  Вернуть остроту зрения, улучшить общее самочувствие, а также укрепить сосуды головного мозга поможет набор специй с медом. Необходимо взять по одной столовой ложке порошка корицы, семян чёрного тмина, гвоздики, корня мускатного ореха (нарда, бывает в магазинах восточных пряностей или на рынках) и перемешивать всё, пока не получите однородную субстанцию.

Всем здоровья!

Лекари с давних времён использовали лечебные свойства корицы и противопоказания так же не оставляли без внимания. В этой пряности таится немало секретов, способные восстановить здоровье и справиться с незначительными проблемами.

Стоит помнить, что пользу приносит корица, являющаяся непосредственно корой дерева, а не переработанным пустым порошком. В нём уже не осталось никаких полезных свойств и он подходит исключительно как кулинарная добавка. А все лечебные свойства корицы и противопоказания относятся именно к палочкам. Именно их стоит применять, чтобы достичь оздоровительного результата.

Своим лечебным свойствам корица обязана микроэлементам, входящим в её состав:

  • Железу.
  • Фосфору.
  • Кальцию.
  • Марганцу.
  • Эфирным маслам.

За счёт вышеуказанных элементов корица обладает следующими лечебными свойствами:

  • Снижает уровень сахара в крови.
  • Препятствует развитию холестериновых бляшек.
  • Стимулирует работу кишечника.
  • Предупреждает инфаркт, атеросклероз и инсульт.
  • Расширяет сосуды.
  • Очищает печень.
  • Способствует выведению желчи.
  • Обладает антибактериальным действием.
  • Несёт противогрибковый эффект.
  • Влияет на снижение веса.

С какой стороны не посмотри, а корица лечение в домашних условиях позволяет сделать более эффективным и действенным.

Стоит отметить, что корица, как и всё на свете, имеет свои противопоказания. В первую очередь данную пряность не рекомендуется принимать беременным. Кумарин, являющийся одним из основных действующих компонентов, пряности ведёт к сокращению матки. В больших количествах некачественная корица может привести к сильным головным болям, нарушает работу печени и в редких случаях может вызвать гепатит.

Перечислять каково применение корицы в домашних условиях можно практически бесконечно. Мало того, что она используется в различных медицинских целях, косметология использование данной пряности так же не обошла стороной. Существуют десятки рецептов масок для волос, тела способных не только подтянуть кожу, но и избавить её от нежелательных высыпаний. Для каждого типа кожи есть своя маска.

Отдельным пунктом идёт применение корицы в домашних условиях для кулинарии. Но, об этом стоит забыть всем тем, кто стремиться использовать удивительную пряность в целях похудения. В таком случае от изысканных и ароматных изделий с этой пряностью стоит отказаться напрочь.

Рассказать, чем полезна корица для волос в домашних условиях одной строкой не удастся. Её воздействие на их структуру велико. И главным, по мнению многих, является способность с лёгкостью справляться с остатками краски, хны и прочих химических препаратов нанесённых на волосы. Смыть нежелательный цвет при помощи корицы и её основных помощников оливкового масла и мёда, не так уж и трудно.

С древних времён корицу и мёд использовали для осветления волос. В данном случае одним нанесением не отделаешься. Для достижения желаемого эффекта потребуется хотя бы три процедуры. Но, за счёт мягкого воздействия мёда и оливкового масла, можно быть уверенной в отличном состоянии волос, не подвергшихся химическому воздействию.

Многие красотки, отлично знают, насколько полезна корица для похудения. Она помогает справиться со многими проблемами за счёт ускорения метаболизма, снижения уровня сахара в крови, расщепления холестерина. Дополнительным «бонусом» идёт помощь в предотвращении появления апельсиновой корки. В общем, сплошная польза.

Применяется корица для похудения очень просто: в виде напитков. Наиболее простой способ добавить одну чайную ложку корицы в кефир и выпить натощак. Аналогично можно поступить и с заварным чёрным чаем, в который добавляется 0,5 чайной ложки корицы и немного мёда. Но, более двух раз в сутки употреблять такие напитки не рекомендуется.

Корица от целлюлита

За счёт своих регенерирующих, тонизирующих свойств, а так же большому количеству антиоксидантов, корица от целлюлита избавляет быстрыми темпами. Необходимо только правильно использовать данную специю. В первую очередь для избавления от апельсиновой корочки применяют масло корицы. Для достижения оптимального результата кожу предварительно очищают скрабом.

Он убирает ороговевшие участки кожи. После этого на проблемные места наносят масло корицы и хорошо массируют кожу. Обмотав  бёдра и живот плёнкой необходимо заниматься хоть незначительными физическими упражнениями. За месяц регулярных обёртываний 50%  неровностей кожи исчезает. При этом корица от целлюлита не только избавляет, но и увеличивает тонус кожи и даёт возможность скинуть пару лишних килограммов.

Широкое применение нашла корица в народной медицине. О её полезных свойствах можно рассказывать часами. При этом существуют сотни рецептов избавления от тех или иных заболеваний. Наибольшей популярностью корица в народной медицине пользуется при следующих заболеваниях:

  • Варикозном расширении вен.
  • Перефлебите.
  • Гриппе.
  • Водянке.
  • Ожирении.
  • Тахикардии.
  • Импотенции.
  • Гипотонии.
  • Простуде.

Корица

Дополнительными свойствами, коими обладает корица в народной медицине является: восстановление нормального обмена веществ, снижение уровня сахара в крови, воздействие на улучшение усвоения инсулина, укрепление желудка и лечение органов пищеварения.

Полезными свойствами корицы в народной медицине пользуются давно и делают это с неизменным успехом.

Корица от прыщей

Если есть желание улучшить цвет лица и избавиться от нежелательных пятен на нём, в особенности от акне, то корица от прыщей идеальный помощник. Необходимо отметить, что как самостоятельное активное вещество, она неплохо справляется с проблемой. Но, если использовать её совместно с мёдом, то результат получается просто впечатляющий.

Корица от прыщей с мёдом обладает следующими свойствами:

  • Тонизирующим.
  • Омолаживающим.
  • Питательным.
  • Регенерирующим.
  • Противовоспалительным.
  • Бактерицидным.

Для достижения оптимального эффекта стоит смешать половину столовой ложки корицы вместе с 50 миллиграммами жидкого мёда и нанести на кожу лица. Маску следует смыть через 20 минут. В данный рецепт, для улучшения цвета кожи можно добавлять и сметану. Применяя такую маску для лица, на протяжении месяца, каждые три дня можно навсегда забыть о прыщах и прочих неэстетичных кожных проявлениях.

Корица от сахара

Из этой статьи вы узнаете :

  • Ценный альдегид коричневого вещества, содержащиеся в специи, препятствует образованию тромбов.
  • Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или напитки (чай, кофе, кефир). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.
  • Волокна и кальций, содержащиеся в пряности, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тем самым защищая организм от сердечных заболеваний.
  • Специя можно убрать плохой запах изо рта. Для этого следует пожевать небольшой кусочек пряности. Чтобы дыхание оставалось свежим в течении дня, возьмите за правило полоскать горло каждое утро теплым раствором из меда и корицы. Ингредиенты взять по одной чайной ложке и растворить в стакане воды.
  • Она полезна для снижения симптомов простуды и для облегчения дыхания при хроническом кашле. При сильных приступах кашля смешайте 1/2 чайной ложки специи с одной столовой ложкой меда и принимайте в течении 4-5 дней. Или чайную ложку специи растворить в одном литре кипятка, добавить немного черного перца, меда (по вкусу) и пить каждые 4 часа.
  • Благодаря своим антибактериальным, антивирусным и противовоспалительным свойствам специю рекомендуют для лечения внешних и внутренних инфекций. При добавлении в пищу, корица предотвращает пролиферацию и рост бактерий в продуктах питания. Врачи уже давно обратили внимание на лечебные свойства корицы и рекомендуют ее как антисептическое средство.
  • Гинекологи рекомендуют принимать пряность женщинам для облегчения болевых синдромов во время менструальных циклах.
  • Добавляя специю в еду, вы не только придаете пище вкусовые качества, но и помогаете желудку в ее переваривании. Корица полезна людям, страдающим метеоризмом, для удаления газа из желудка и кишечника. Добавляйте в каждое блюдо примерно по 1/4 чайной ложки пряности.
  • Она также погашает повышенную кислотность, диарею и утреннею тошноту. Эффективна при расстройстве желудка, поносе и рвоте.
  • Потребление приправы послужит хорошим профилактическим средством для уменьшения приступов головной боли и мигрени. Специя способствует хорошей циркуляции крови в сосудах, а это необходимое условие для насыщения клеток организма кислородом и другими питательными веществами.
  • Пряность полезна людям, которые склонны к развитию инфекций мочевыводящих путей. Специя является мочегонным средством и помогает в секреции и ликвидации мочи.
  • Самое главное свойство корицы, это сильнейший антисептик, она обладает противогрибковым противовоспалительным и антибактериальным действием. Вещество, обнаруженное в пряности — эвгенол, способен убить даже грибок кандиду, которая не реагирует ни на какие антибиотики.
  • Корица оказалась хорошим иммуностимулятором, Она запускает работу иммунитета, как часы, заставляет его работать и противостоять всяким вирусам испортить наше здоровье. Она работает таким образом, что организм сам начинает активно защищаться от негативной внешней среды.
  • Пищеварительная система будет вам благодарна за то, что вы будете постоянно добавлять в блюда корицу, достаточно четвёртой части чайной ложечки, чтобы кишечник начал функционировать хорошо, как часы, чтобы усилился обмен веществ, чтобы вы избавились от вздутия, изжоги, тошноты и прочих прелестей нарушения работы ЖКТ.
  • Повышенный холестерин? И с этой проблемой поможет справиться корица. Она укрепит сердце, сделает сосуды эластичнее, снизит вероятность образования тромбов и риск получить инфаркт. А ещё она приведёт в норму давление.
  • Сахар повышен тоже? Тогда вам просто необходимо каждый день принимать корицу, можно с чаем, можно в виде приправы к блюдам. Но не больше чайной ложки, всё хорошо в меру.
  • Корица умеет убирать боль, снимать спазмы при мышечных болях, заглушать головную или зубную боль. Даже если у вас болят суставы, например, при артрите, то смело доверьтесь этой пряности.
  • Гинекологи с опытом рекомендуют женщинам принимать корицу для уменьшения болей при месячных. Она так же помогает урегулировать цикл перед климаксом.
  • Принимая по щепотке корицы можно улучшить зрение даже при катаракте. Особенно помогает она, когда зрение начинает ухудшаться с возрастом.
  • К сожалению с возрастом ухудшается не только зрение, но и память. Употребление корицы поможет долго оставаться в здравом уме долгие годы. Она поможет справиться со склерозом и возрастной бессонницей.
  • Корицей можно очищать организм. Она выведет лишние токсины, жидкость, удалит очаги инфекции из почек и толстой кишки.
  • Это просто волшебное средство при простуде. В разных вариациях, с имбирём, мёдом, лимоном, она избавит от боли в горле, поможет отойти слизи. Смягчит даже самый сильный кашель, справится с насморком. При первых признаках недомогания сделайте себе чайку с корицей, завернитесь в тёплый плед. Вы хорошо пропотеете и вся ваша простуда уйдёт из организма.
  • Пряность безо всяких таблеток поможет вывести из организма паразитов, избавит от грибковых заболеваний и уничтожит вирусы.
  • Корица хорошо снимает стрессы, её аромат действует успокаивающе, вы даже сможете справиться с депрессией. Запах корицы очень хорошо влияет на творческих натур, он дарит вдохновение.
  • Ещё пряность считается афродизиаком, тонкая нотка корицы в ваших духах сделает вас привлекательной. На потенцию мужчин приправа влияет безоговорочно.

Состав корицы, калорийность

Именно входящие в состав растения вещества придают ему особый вкус и аромат. Эти же компоненты оказывают на организм человека лечащие действия. Состав корицы был изучен, и в нем обнаружили следующие вещества: эфирные масла, коричный спирт, дубильные вещества, коричный альдегид, смола, циннамилацетат и смолы.

Благодаря такому богатству состава, растение имеет не только отличные кулинарные качества, но и лечебные. В местах произрастания корицы целители с древности применяют кору дерева для избавления своих пациентов от множества недугов. Сейчас, когда пряность стала доступна всем, воспользоваться ее целительными свойствами может каждый.

Пряность, имеющаяся на кухне у каждой хорошей хозяйки, богата витаминами. В ее составе присутствуют витамины группы B, аскорбиновая кислота, токоферол, ретинол.

Корица – замечательный источник минералов: кальция, магния, фосфора, калия, натрия, цинка, железа. Также из полезных веществ в составе пряности можно отметить танины, эфирные масла, фитонциды, клетчатку.

Калорийность продукта составляет 250 ккал на 100 граммов. Но из-за того, что пряность употребляется в малом количестве, на вес человека она совершенно не влияет. В сутки взрослому человеку полагается не более 1,5 чайной ложки порошка корицы.

В 100г корицы содержится
Калории 250 ккал
белки 4.0 г
жиры 1.24 г
углеводы 80.59 г

Вот приблизительный перечень полезных веществ, которые она имеет. Первые, о которых нужно сказать, это эфирные масла (как и большинство пряностей, она имеет их в очень больших дозах), затем, — железо, фосфор, кальций, марганец.

Корица имеет свойство понижать количество глюкозы в организме и потому, незаменимый продукт для больных диабетом. Также имеет уникальное свойство превращать глюкозу в мышечную энергию, а не в жировую ткань, поэтому очень полезна для похудения, — это знают все женщины, которые увлекаются диетами.

Пряность также помогает работе желудка и снижает количество холестерина в организме (как и авокадо), расширяет сосуды, стимулирует деятельность мозга. Это профилактическое средство от атеросклероза, инсульта, она очищает печень и желчные пути.

Это мощное средство против грибка, паразитов, бактерий. Есть старый народный метод, если на огороде, около дома появилось много муравейников или в квартире появились муравьи — не нужно применять усилий по их удалению различными методами и инструментами, просто посыпьте места их обитания корицей, и они исчезнут через день — два.

Также она предотвращает появление грибков и есть мощным антисептическим средством. Эфирное масло, добываемое из корицы, обладает мощными антимикробными свойствами.

Эта пряность хороший антиоксидант и консервант, следует сказать, что такие свойства обнаруживаются почти у всех пряностей.

Корица снижает силу боли

При сахарном диабете очень важно научиться контролировать уровень сахара в крови. Исследования показали, что применение корицы помогает организму реагировать на инсулин более эффективно, что нормализует здоровый уровень сахара в крови.

Если уровни липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) не находятся в здоровых пределах, ухудшается здоровье сердечно-сосудистой системы. Корица – это природное средство, которое снижает уровень плохого холестерина в крови.

Корица может эффективно снижать выработку простагландинов, которые влияют на рецепторы боли. Большое количество марганца в корице также обеспечивает прочность костной ткани и предотвращает боль при артрите.

Противопоказания и вред корицы

Аромат корицы, согревающий и праздничный, прогонит прочь унылое настроение. Это натуральное средство от депрессии, стимулирующее выработку гормонов радости. Пряность содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов, что объясняет, как большую пользу корицы, так и вред при неумелом бесконтрольном применении.

Корица улучшает циркуляцию крови и обмен веществ, стимулирует дыхание, сердечную деятельность и мозговую активность. Она улучшает аппетит и способствует пищеварению, подстегивает работу печени и желчного пузыря. Эта пряность в любом виде улучшает состояние после инсульта, убирая эффект «дрожащих рук».

Противопоказания

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

В случае с корицей, главным правилом остается соблюдение дозировки. Нужно прислушиваться к своему организму, чтобы определить достаточное количество. Кроме того, существует вероятность индивидуальной непереносимости. Безопасной считается доза, не превышающая половины чайной ложки.

В корице есть кумарин. В разных видах корицы его количество неодинаково. Самое большое содержание этого вещества в китайской корице. Это может вызвать головную боль и сбои в работе печени, поэтому корица противопоказана для постоянного применения людям с заболеваниями печени.

Большая доза этой пряности вызывает сильное возбуждение нервной системы. Так же не следует принимать корицу при высокой температуре. Корица способствует разжижению крови, поэтому противопоказана тем, у кого плохая свертываемость крови. С осторожностью к этой специи должны относиться  женщины во время беременности. Масло корицы, попадая на кожу, вызывает неприятные ощущения и покраснения.

Хорошо пить кофе с корицей. Добавьте четверть чайной ложки порошка на чашку свежезаваренного напитка, и аромат кофе станет еще ярче и изысканнее. Кроме того, кофе с корицей приобретает многочисленные полезные свойства, сведя вред напитка к минимуму.

Я частенько добавляю в кофе молотую корицу и пользу от такого напитка ощущаю сполна. Какие полезные свойства скрыты в ароматной чашечке коричного кофе? Вы будете немало удивлены, увидев такой список целебного воздействия:

  • кофе, в который добавлена корица, убережет от инфекции и ОРВИ, поскольку оказывает противовирусное и антибактериальное действие;
  • напиток «бодрит» кровь, заставляя ее циркулировать быстрее, что имеет значение для тех, кто страдает от ишемии;
  • такой кофе снимает спазмы в печени и желчных протоках;
  • способен оказывать хорошее отхаркивающее действие;
  • при регулярном употреблении снижает уровень сахара в крови;
  • улучшает работу головного мозга;
  • способствует похудению путем снижения уровня холестерина в крови.

Противопоказания

Наряду с пользой, кофе с корицей может принести вред. В частности, не рекомендуется пить такой напиток при гипертонии (кофе повышает давление) и частых головных болях на фоне повышенного артериального давления. Отказаться от употребления следует и людям с болезнями мочевого пузыря и почек, желудочными заболеваниями, женщинам с болезненными месячными или тяжелым периодом менопаузы.

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

Всем здоровья!

  1. Продукт стимулирует синтез желудочного сока, улучшает усвоение пищи, препятствует брожению пищевых частиц, поэтому используется для нормализации работы пищеварительного тракта. Пряность приносит пользу кишечнику: устраняет вздутие, вызванное избыточным газообразованием, нормализует стул, предотвращая возникновение запоров.
  2. Корица способна выводить из организма лишнюю жидкость. Поэтому употребление пряности рекомендуется людям, страдающим отеками конечностей, нарушением работы почек. Также корица ускоряет выход желчи, благодаря чему облегчается работа печени.
  3. В тканях растения присутствуют полифенолы – полезнейшие соединения, нормализующие концентрацию сахара в крови. Поэтому корицу рекомендуется употреблять диабетикам для ослабления симптомов эндокринного заболевания.
  4. Чай с корицей полезен женщинам репродуктивного возраста. Пряность способствует нормализации менструального цикла, снижает интенсивность маточных спазмов, препятствует обильному истечению крови. Употреблять напиток особенно рекомендуется после менструации, так как корица помогает повысить уровень гемоглобина в крови.
  5. Корица полезна для зрелых мужчин, у которых начинает развиваться импотенция. Представителям сильного пола для сохранения сексуальной активности рекомендуется ежедневно принимать смесь корицы и натурального меда по столовой ложке.
  6. Большую пользу пряность приносит людям пожилого возраста. Она благотворно воздействует на работу сердечной мышцы, нормализует артериальное давление. У стариков, часто употребляющих корицу, существенно снижается риск возникновения старческого маразма.
  7. Продукт рекомендуется спортсменам. В пряности содержатся вещества, укрепляющие ткани костей и суставов, возвращающие прочность и эластичность мышечным волокнам. Также корица ускоряет выведение излишков солей из организма.

Корица – продукт безвредный, но только при умеренном употреблении. Любой продукт, если его употреблять в избытке, способен причинить вред организму. Поэтому и в кулинарных, и в лечебных целях корица должна использоваться в соответствии с рецептом.

Людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью, следует употреблять блюда, содержащие корицу, с крайней осторожностью. Дело в том, что пряность оказывает раздражающее воздействие на слизистые стенки пищеварительного тракта. Также не стоит часто употреблять корицу людям, имеющим болезни почек или печени.

Пряность запрещается во время беременности. А вот в период лактации женщинам можно блюда с корицей, но совсем немного. Поступая в организм молодой матери в незначительном количестве, пряность улучшает выработку секрета молочными железами.

Основные противопоказания к применению корицы:

  • Корица в больших дозах способна раздражать слизистую желудка.
  • Она противопоказана при язве желудочно-кишечного тракта, высоком артериальном давлении.
  • Корицу нельзя применять при беременности, кормящим мамам. Она способна вызывать сокращения матки, провоцируя выкидыш.
  • Корица содержит кумарин, который токсичен и в больших дозах может вызывать поражение печени и почек.
  • Корица противопоказана детям до трех лет.
  • Может вызывать аллергию и индивидуальную непереносимость.
  • В больших дозах корица может быть токсична.
  • Несмотря на все лечебные свойства корицы, специю нельзя принимать ложками, она раздражает желудок. Людям, которые страдают язвой желудка и имеют повышенную кишечную чувствительность, следует пить корицу в ограниченных количествах.
  • Тем, у кого больное сердце и высокое кровяное давление, врачи не рекомендуют часто и в больших количествах пить корицу. Пряность повышает частоту сердечных сокращений и имеет тенденцию к увеличению кровяного давления.
  • Корицу нельзя принимать при беременности и кормящим мамам. Специя вызывает сокращения матки и может спровоцировать выкидыш.
  • Специя содержит токсичный кумарин, который, в больших количествах, негативно влияет на печень и почки. Так что, не пытайтесь лечиться ею ложками. Особенно это касается людей с больными почками и печенью, лечебные свойства корицы не для вас.
  • Следует воздержаться от приема пряности во время лечения лекарственными препаратами. Специя обладает природными свойствами антибиотика и взаимодействуя с лекарством, видоизменяет его.
  • Детям до 3 лет корица противопоказана.

А вот то, что при грамотном использовании она может стать лекарством, знают далеко не все. И даже если знают, сомневаются – что ж это за лекарство такое, которым посыпают булочки и печенье?

Сбор коры производится в период дождей.

Пряность имеет такое же название, что и растение. Корицу можно приобрести в виде коры, свёрнутой в трубочку, либо в перемолотом виде.

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

Корни истории о корице уходят в давние времена. Эта пряность имела высокую стоимость и она преподносилась императорам, царям, королям в подарок. В Древний Египет корицу привозили из Китая. По стоимости она приравнивалась к золоту.

В средние века в Европе корицу продавали купцы, которые скупали её в Александрии. В конце 15 века торговцы из Португалии открыли Шри-Ланку и получили возможность пользоваться корицей на своё усмотрение на протяжении более 100 лет.

После этого Шри-Ланка была освобождена голландцами. Они занялись культивированием этого растения в другие страны.

Его стали выращивать в тропической части Азии, Вест-Индии и Сейшелах.

Так выглядит коричное дерево в природе

В коммерческих целях корица выращивается во Вьетнаме, Бразилии, западной части Индии, Египте, на таких островах как Суматра, Мадагаскар, Ява.

Но самой ценной корицей всё же считается пряность из Шри-Ланки. Она имеет более тонкую кору, тонкий аромат и сладкий, согревающий вкус.

На сегодняшний момент корица используется по всему миру. Она используется для приготовления шоколада, десертов, леденцов, ликёров, маринадов.

  • В Шри-Ланке пряность используется в виде высушенных листьев и добавляется в суп.
  • На Востоке до сих пор, как и ранее корица добавляется в острые мясные блюда.
  • В Америке корицу добавляют в каши, фрукты.
  • В Германии эта пряность используется для глинтвейна.

лечебные свойства корицы молотой

В России продаётся и корица, и ближайшая её родственница кассия из рода Коричных.

Кассия произрастает в Китае и её кора более толстая и грубая. У натуральной корицы очень тонкий аромат, структура коры очень хрупкая, палочки тонкие. Давайте подробнее узнаем про

Корица в кулинарии

Корица обладает очень сильным ароматом и при этом острым, пряным, горьковатым и сладковатым вкусом.

Это все делает ее универсальной пряностью в кулинарии.

Давайте  рассмотрим, как нужно добавлять корицу в блюда правильно .

  • Особенно идеально она подходит для сладких и фруктовых блюд (запеканки, пудинги,начинки), а также ее можно добавлять к мясу и в чай и кофе.
  • Печь с ней печенье и ароматные булочки ( рецепт здесь)
  • Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в приготовлении напитков ( кисели, компоты) , соусах и  рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.
  • Смесью из палочек корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях) приправляют курицу, утку или индейку незадолго до конца приготовления.
  • В Индии и Шри-Ланке порошок корицы  добавляют в чай, а в арабских странах с палочками корицы варят кофе.
  • Корицу издавна применяют как пряность, добавляя в шоколад, десерты, ликеры и конфеты.
  • В ближневосточной кухне с ее использованием готовят баранину и птицу.
  • А в Северной Америке корица стала традиционным ингредиентом сладких каш, фруктовых (главным образом яблочных) блюд.
  • Корица служит пряной вкусовой добавкой к маринадам и соусам.
  • Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях) приправляют парадные блюда из мяса и птицы незадолго до конца приготовления.
  • В Индии и Шри-Ланке порошком корицы ароматизируют чай.
  • В арабских странах с кусочками корицы или щепоткой порошка варят кофе.

Кусочки корицы обжаривают в кипящем растительном масле, пока они не развернутся (так раскрывается аромат). Потом в посуду добавляют другие специи, затем и овощи.

Корица – популярный ингредиент самых разных блюд и напитков. Пряность придает пище мягкий и густой аромат, приятный сладковатый вкус.

Хозяйки всего мира готовят нежные и аппетитные яблочные пироги с корицей. Пряность – одна из лучших начинок для рулетов, булочек, творожных десертов.

Корица – уникальный по широте применения продукт, сочетающийся не только с десертными, но и с основными блюдами. Опытные повара добавляют пряность в рыбные, мясные, грибные блюда, супы.

Корица является ингредиентом множества напитков: чая, кофе, глинтвейна, киселя, разнообразных морсов и коктейлей.

Как выбрать и хранить корицу?

Пользу организму приносит только качественная индийская пряность. Как же не ошибиться при выборе продукта?

Основной показатель качества пряности – цвет. Хорошая корица светло-коричневая, иногда желтоватая. Существует пряность низкого качества – кассия, производимая из одноименного китайского кустарника, но похожая на корицу. Кассия имеет насыщенный коричневый, почти бурый цвет.

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

Палочки корицы хрупкие, легко разламываются. А палочки кассии твердые, раскрошить их практически невозможно.

Считается, что наиболее ценной является корица в палочках, она дольще хранится и сохраняет свои лечебные свойства.

Поэтому лучше всего покупать такую корицу и размалывать ее в порошок в домашних условиях, в ступке или кофемолке.

От настоящей корицы следует отличать кору кассии (или китайского коричного дерева). На рынке ее часто называют «фальшивая корица» или «индонезийская корица». Кора кассии имеет красновато-коричневый цвет.

Хранить палочки корицы нужно в темном и прохладном месте, в стеклянной банке с крышкой в течении 1 года.

Молотая корица в стеклянной емкости может гарантированно хранится до полугода.

От чего может излечивать корица

Спектр действия лекарственных препаратов на основе всем известной корицы весьма широк. Они обладают следующими лечебными действиями: отхаркивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, тонизирующим, антисептическим, потогонным, противопаразитическим, противовирусным, обезболивающим, противогрибковым и жаропонижающим. Кроме этого, способна пряность и улучшить аппетит.

Употребление препаратов на основе корицы очень полезно при ожирении. Они способствуют ускорению обмена веществ и расщеплению жировых клеток. Кроме этого, помогая вывести избыток жидкости из организма, корица способствует быстрому и заметному уменьшению объема.

Помогает лекарство из корицы и при повышенном содержании сахара в крови. Это свойство пряности также связано со способностью ускорять обменные процессы в организме. Даже при сахарном диабете корица может значительно улучшить состояние больного, но только в качестве дополнительного компонента в терапии, а не основного средства лечения болезни.

Полезно принимать препараты из растения и при тяжелых умственных перегрузках. Корица помогает активировать работу мозга и при этом еще и защищает нервную систему от перенапряжения. Растение, помимо этого, способно повысить концентрацию и внимание, а, как следствие, – работоспособность. Очень полезно включать корицу в рацион в период подготовки к экзаменам.

Помогает корица улучшить работу сердца. Она увеличивает глубину и количество сердечных сокращений, помогая нормализовать его работу. При ряде заболеваний корица является идеальным средством для тонизирования сердечной мышцы. Кроме этого, благодаря высокому содержанию в растении калия и магния, оно способствует укреплению сердца и помогает предотвратить развитие инфаркта.

Полезна пряность для очищения организма от шлаков, оказывающих отрицательное влияние на все системы органов. Противошлаковое действие корицы позволяет не только сохранить здоровье, а и значительно улучшить внешний вид кожи. Дело в том, что шлаки являются основной причиной преждевременного старения и образования морщин.

Полезен прием корицы и при недостаточном количестве желудочного сока. Лечение с ее помощью не только активирует работу желудка и повысит выделение пищеварительного сока, но и положительно скажется на работе всего кишечника. При регулярном применении препаратов на основе корицы полностью устраняются запоры и синдром ленивого кишечника.

Интересным свойством корицы является ее способность устранять камни в желчном пузыре. При нетяжелых стадиях заболевания, когда камни еще не достигли критического размера, требующего незамедлительного хирургического лечения, пряность может полностью растворить их. Помимо этого, она поможет снять вызванное болезнью воспаление желчного пузыря и желчевыводящих протоков, а также повысить выработку желчи. Желчегонное свойство корицы способствует улучшению пищеварения и состояния печени и очищению желчного пузыря от мелких осколков камней.

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

Способно растение очищать от камней и почки. Оно оказывает выраженное мочегонное действие, вымывая песок и мелкие камни, а также способствует растворению более крупных кристаллов, которые не способны пройти через мочеточники. Если начать применять корицу сразу же после обнаружения болезни, можно добиться полного исцеления от нее.

Помимо этого, мочегонное свойство пряности помогает и в борьбе с отеками почечного и сердечного происхождения. Мягко избавляя организм от излишков жидкости, корица значительно улучшает внешний вид и состояние больного уже на второй день лечения.

Потогонное свойство этой целебной коры помогает снизить температуру при простуде и гриппе. В тропических странах, где корица широко распространена, ее с древности использовали для снятия приступов лихорадки.

Очень полезно употреблять пряность кормящим женщинам. Она, положительно воздействуя на молочные железы, значительно усиливает лактацию. Кроме этого, противовоспалительные свойства корицы помогают избежать воспалительных процессов в груди, таких как мастит.

В качестве обезболивающего средства корица тоже может быть использована очень широко. С ее помощью можно снять мигрень, даже при сильных приступах, зубную боль и боли в мышцах, вызванные травмой, перегрузкой или воспалением. Кроме этого, женщинам не стоит забывать и о том, что пряность быстро снимает менструальные боли любой интенсивности. Действуя как спазмолитическое средство, корица быстро убирает болевой синдром на длительный срок.

Регулярное употребление корицы помогает также предотвратить образование тромбов и холестериновых бляшек. Пряность оказывает на сосуды выраженное очищающее и укрепляющее действие, предотвращает развитие инсультов и атеросклероза. Очень полезно также употребление коры растения для профилактики возрастных изменений мозга, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.

Состояние больного при простуде и гриппе корица значительно улучшает. Она снимает жар, головную и мышечную боль. Помимо этого, будучи высоковитаминным средством, пряность поддерживает иммунную систему человека и помогает в максимально короткие сроки справиться с болезнью. Немаловажно и то, что, если употреблять корицу при гриппе, вероятность развития осложнений на сердце максимально снижается.

Показанием к применению корицы являются также воспалительные процессы в суставах, связанные с болью и разрушением суставной ткани. Кора устраняет патологические процессы в суставах и способствует активации восстановительных процессов в организме. Использовать корицу можно не только в комплексном лечении, но и в качестве самостоятельного средства. Максимальный эффект растение дает при лечении суставных заболеваний в самом начале.

При депрессии и подавленных состояниях корица оказывает особо эффективное действие. Она способствует повышению уровня гормона радости и тем самым поднимает настроение. Кроме этого, пряность нормализует обменные процессы в коре головного мозга, снижая эмоциональную перегрузку. В зависимости от тяжести депрессии корица может быть использована и как основное, и как вспомогательное средство лечения.

Гнойные раны, трофические язвы, пролежни, ожоги и обморожения корица может залечить не хуже дорогостоящих медицинских препаратов. Она очищает поврежденное место от гнойных и некротических масс, предотвращает инфицирование и активирует восстановительные способности тканей.

Полезна корица и при бронхитах. Она устраняет воспалительные процессы в легких и бронхах, а также выводит мокроту. Этим свойством пряности стоит пользоваться и при астме, а также туберкулезе легких.

С недавних пор в некоторых странах корицу стали использовать как средство, замедляющее развитие рассеянного склероза, который за несколько лет приводит человека к совершенно беспомощному состоянию. По результатам последних исследований положительное воздействие растения на все отделы центральной нервной системы значительно тормозит эту страшную болезнь.

корица это специя

Хороша также корица и как средство для повышения уровня гемоглобина в крови.

Лечебные свойства корицы и противопоказания

Нанести вред может неправильно выбранная, фальшивая корица, а так же употребление её в больших количествах. В составе любого вида корицы, в большей или меньшей пропорции находится яд кумарин, который при длительном использовании может разрушить печень и почки.

Чтобы лечение пряностью приносило результаты, её нужно употреблять в день не больше 12 чайной ложки и лечение желательно проводить курсами, делать перерывы, тогда эффект будет лучше.

Противопоказана корица

  • беременным, так как влияет на тонус матки и может вызвать выкидыш
  • кормящим мамам, корица влияет на вкус молока, а малышу это может не понравиться
  • страдающим любыми видами кровотечений, так как одно из свойств корицы «разгонять кровь»
  • детям до двух лет тоже не рекомендуется пряность в качестве лекарства
  • при лечении корицей простуды, сначала измерьте температуру, при повышенной принимать пряность нельзя
  • опасно лечиться корицей при обострении язвы желудка, так как коричный порошок обладает раздражающим действием

Как выбрать корицу

Все полезные свойства имеет только настоящая корица, которая выращивается в Индии, на Шри-Ланке. Видов корицы несколько, но именно эта имеет настоящие целебные свойства.

корица это специя или пряность

Корица настоящая, цейлонская имеет тонкий аромат и сладкий привкус. Палочки цейлонской корицы тёмно-коричневого цвета, очень тонкие и хрупкие. При покупке обратите внимание, они должны быть свёрнуты вовнутрь с двух сторон, напоминая рога.

Ещё одна разновидность корицы — кассия или индонезиская, или фальшивая корица, в основном продаётся в наших супермаркетах. Она выращивается в Лаосе, Китае, Камбодже, Индонезии. Цвет её палочек красно-коричневый, аромат более выраженный.

Кассию можно добавлять понемножку при приготовлении блюд, не более. В ней содержится большое количество кумарина, вещества, которое является ядом. При использовании кассии в лечебных целях результатов вы не получите, а вот навредить здоровью можете.

Палочки кассии грубее и толще и если их размолоть в кофемолке, можно увидеть отдельные волокна.так как она производится из коры кустарников, которым по 3-10 лет.

Ещё можно так отличить настоящую, цейлонскую корицу от фальшивой, капните в коричный порошок каплю йода, так как в кассии содержится большое количество крахмала, он даст окраску в синий цвет, цейлонская корица окрасится едва заметно.

Кроме этих видов есть ещё малабарская корица, её палочки тёмно-бурого цвета, ещё грубее и жёстче, чем у кассии. Аромат слабый а привкус вяжущий с горечью. Ещё есть пряная корица, которая тоже выращивается в Индонезии, её палочки имеют бежевый цвет, очень хрупкие, небольшие. Запах пряной корицы острый, а вкус резкий, пряный.

Эти два вида частенько подмешивают в порошок цейлонской корицы, чтобы снизить его себестоимость, так как цена других видов пряности намного ниже. Вы не ошибётесь при выборе, если будете покупать корицу в палочках, а не порошке и смотреть страну-производителя. У цейлонской корицы это могут быть Шри-Ланка, Франция, Голландия, или Англия.

Как хранить корицу

В порошке в плотно закрытой посуде, лучше из керамики или стекла, без доступа воздуха и солнечных лучей, корица хранится полгода. Палочки в таких же условиях могут храниться целый год, но не стоит так затягивать с хранением, аромат всё равно улетучивается.

Лечебные свойства корицы

В ее приеме нужно знать меру, это относится ко всем пряностям и специям. Она содержит вредное вещество, называемое, — кумарин. В Цейлонской корице, его ничтожное количество, но, например, китайская корица, кассия, содержит его в больших объемах. В больших дозах это вещество вредит печени и может причинить головную боль и головокружение.

Если есть возможность покупать корицу в палочках, а не в порошке, то берите именно такую, она намного качественнее. Порошок легко подделать. Кроме того, палочки могут храниться на протяжении 2–3 лет, а порошок, — 6 месяцев. Хранить пряность нужно в темном сухом месте, в плотно закрытых емкостях.

При покупке будьте внимательны, часто вместо цейлонской корицы выдают кассию, она имеет те же свойства, но хуже качеством, ее еще называют фальшивой корицей.

  • Полезные свойства клюквы

    Клюква одна из самых вкусных, а главное полезных ягод, она крайне полезна для организма человека и обладает лечебными свойствами.

  • Полезные свойства куркумы

    Куркума принадлежит к семейству имбирных, это однодольное, травянистое растение.

Корица, как и большинство лекарственных растений, имеет ряд противопоказаний к употреблению. В первую очередь следует отказаться от лечения ей людям, страдающим аллергической реакцией, на какие-либо компоненты состава коры. Так как растение оказывает кроворазжижающее воздействие, его недопустимо употреблять лицам, страдающим от кровотечений и повышенной ломкости сосудов. Эпилепсия также исключает лечение пряностью. Не дают корицу и малышам в возрасте до трех лет.

Важно помнить, что нельзя совмещать прием пряности и препаратов для разжижения крови. Дело в том, что в этом случае угроза внутренних кровотечений многократно возрастает.

При малейших признаках негативного влияния корицы на организм ее употребление следует прекратить.

Рецепты лечения

♦  Для лечения рассеянного склероза и хромоты можно попробовать лекарство по следующему рецепту. Берём одну столовую ложку порошков корицы и травы чабреца, три столовых ложки перемолотых в порошок листьев мелиссы, четыре лимона, которые нужно пропустить через мясорубку вместе со шкуркой, но без семян.

♦  Возьмите четверть чайной ложки пряности и размешайте её в стакане горячей воды. Также можно добавить ложку мёда или сахара. Пить нужно по два или три глотка каждый час. Этот чай помогает предотвратить или приостановить приступ мигрени и также прекрасно борется с головной болью.

♦  Для укрепления волос можно взять две капли эфирного масла растения и добавить в него две столовых ложки оливкового масла. Смесь втирать в кожу головы за полчаса до мытья и смыть шампунем.

♦  Для омоложения всего тела нужно взять три или четыре капли эфирного масла растения и добавить его в ванну с температурой не выше 38 градусов. Принимать ванну нужно минут пятнадцать и не вытирать тело, пока оно не высохнет само.

♦  Берём пол чайной ложки порошка растения и заливаем стаканом кипятка. Всю смесь нужно настоять пока она не остынет и выпить натощак, а половину перед сном. Остальную часть поставить в холодильник. Этот чай прекрасно ускоряет обмен веществ и сжигает лишний жир.

♦  При простуде полезен чай с корицей и гвоздикой, но который вреден при болезнях ЖКТ.  прокипятить в двухстах миллилитрах воды щёпотку пряности корицы и бутон гвоздики. Полученную смесь процедить и добавить в неё свежий сок половинки лимона. Далее добавить одну столовую ложку мёда и выпить горячим перед сном.

Это средство обладает выраженным согревающим, жаропонижающим и значительно улучшающим состояние больного действием. Для его приготовления требуется одну палочку корицы залить полулитром горячей воды и оставить настаиваться в течение пятнадцати минут. По прошествии этого времени в настой добавляют одну десертную ложку меда и немного апельсиновой цедры.

Употребляется напиток вместо чая в течение дня. Одна порция рассчитана на один день. Длится это лечение до полного исцеления. Отдельно стоит отметить и то, что это лекарство получается очень вкусным и повышающим аппетит, что немаловажно, так как при гриппе, как правило, больной не изъявляет особого желания к приему пищи.

Для приготовления этого вкусного и эффективного средства от кашля требуется взять одну чайную ложку порошка корицы и смешать его с четырьмя столовыми ложками меда. Компоненты препарата должны быть очень хорошо размешены. Употребляют средство трижды в день по чайной ложке. Для достижения скорейшего эффекта следует не глотать корицу с медом, а рассасывать.

Это же лекарство дает хороший результат при употреблении в самом начале простуды и гриппа, когда появляются первые, пока незначительные симптомы недуга. Если заболевание еще не захватило весь организм, то корица с медом может предотвратить его развитие. Кроме того, это средство помогает и укреплению иммунитета.

Корица оказывает выраженное обезболивающее действие даже при сильной зубной боли, вызванной оголенным нервом. Для устранения боли требуется одну чайную ложку корицы смешать с небольшим количеством кипяченой воды, чтобы получилась мягкая (но не жидкая) паста. Такое лекарство накладывают на больной зуб, а также десну вокруг него. Боль начинает затихать почти сразу и спустя десять минут исчезает полностью.

Для быстрого снижения сахара не требуется готовить специально сложных препаратов из пряности. Для этого достаточно просто употреблять натощак по полчайной ложки молотой корицы и запивать ее стаканом холодной воды. Если съесть пряность в сухом виде тяжело, то можно всыпать ее в стакан с водой, от этого своих лечебных свойств она не потеряет.

Для избавления от такой опасной болезни горла следует утром до еды и приема жидкости употребить чайную ложку меда с щепоткой корицы. Для этого средства лучше использовать засахаренный мед, что позволит дольше сосать лекарство. Обычно заметное улучшение наступает уже на третий день лечения.

Одну чайную ложку пряности заливают стаканом кипятка и настаивают сорок минут. После этого средство процеживают. Когда чай полностью остынет, в него кладут полчайной ложки меда. Употребляют препарат дважды в день – утром натощак и вечером, перед тем как лечь спать. Длится курс на протяжении месяца. По прошествии тридцати дней лишний вес значительно снижается. После двухнедельного перерыва курс можно повторить.

Особенности хранения корицы

Для того чтобы лекарственные свойства пряности не были потеряны, ее следует правильно хранить. Корицу надо поместить в стеклянную посуду с плотной крышкой и защитить от воздействия света. В идеале пряность лучше держать в холодильнике, это позволит сохранить ее на больший срок. При хранении вне холодильника порошок корицы не теряет своих полезных свойств в течение полугода, а палочки – двенадцати месяцев.

Специю нужно хранить в стеклянной емкости, плотно закрытой и желательно по дальше от света и влаги.

В сухом, прохладном, темном месте специя сохранит свои лечебные свойства в течении полугода, а палочки корицы до года.

Корица: лечебные свойства и противопоказания. Лечебные рецепты - применение корицы в народной медицине

Если хотите еще дольше сохранить свежесть специи, то положите ее в холодильник.

От специи, которая утратила свой изысканный сладкий запах и потеряла свежесть, больше вреда, нежели пользы. Смело отправляйте такую пряность в мусорное ведро.

  • Лечебными свойствами обладает только корица Цейлон! Кассия, в больших количествах, наносит вред печени и почкам!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все про пансионаты